肉馅中加入肉馅配料,用筷子朝一个方向搅拌,使肉馅上劲,即团成一团,比较粘就可以了。
买的馄饨皮对角线切一刀,成三角形。
1.准备一张三角馄饨皮
2.放入少量肉馅
3.粘上水折成如图
4.两边粘上水,折成如图
5.收腰,整形,完成。
和两个大宝一起包的小金鱼馄饨~