把豆渣、燕麦、豌豆、玉米粒放碗里抓匀,放盐调味;
盛一勺原料做成小饼,平底锅里放油,油热后把小饼放锅里煎,两面金黄即可出锅。
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1.豆渣和燕麦的比例就是搅拌均匀后,拿在手里不会粘手; 2.如果饼厚要用小火多煎一会;如果饼做的薄火可以稍微大一点,做的过程中注意观察饼皮的变化,两面金黄即可; 3.喜欢甜食的朋友可以把盐换成蜂蜜或者糖。