苦瓜鲫鱼咸菜汤

作者： 曲奇尼尼

清热解火的一道汤，不怕苦瓜的小伙伴快来试一下

用料

• 鲫鱼 1条
• 苦瓜 1根
• 咸菜 半根
• 姜 3片

苦瓜鲫鱼咸菜汤的做法步骤

步骤 1

姜切丝，煎鱼用。苦瓜切条，咸菜切小块

步骤 2

苦瓜打底放，鲫鱼煎好放入锅中，放入开水，放入咸菜，15-20分钟，煮沸，转小火

步骤 3

最后出锅

苦瓜鲫鱼咸菜汤的小贴士

1.多放油 2.不要太咸，少放咸菜，这道菜基本不放盐 3.煎鱼用姜丝去，起锅热油

菜谱创建时间：2019-01-25 23:42:52