宝宝辅食香菇粉

作者： 王小兔爱吃草

香菇高蛋白，低脂肪，营养价值高，宝宝辅食添加不错的选择，早上婆婆买了新鲜的香菇，给娃做成香菇粉，添加到米粉，粥，面条里面，是最天然的调味剂。

用料

• 香菇 若干只

宝宝辅食香菇粉的做法步骤

步骤 1

香菇去蒂洗净

步骤 2

切薄片，下锅煮（婆婆担心烤箱烤不熟，增加了这一步，其实不太建议这一步，是因为开水煮过之后香菇粉香味就大打折扣）

步骤 3

去沫，捞出，沥干，摆盘，晾干。（我是为了加快做成的速度摆盘之前放平底锅小火翻炒了，主要是让快点干）

步骤 4

烤箱上下火90℃，烤1.5h，掰碎。

步骤 5

放料理机打碎

步骤 6

过筛，打，过筛，打，反复进行，直到没有大颗粒为止。

步骤 7

成品，香菇不太出货。

步骤 8

冷凉，密封，冷冻保存。可以吃个把月。

宝宝辅食香菇粉的小贴士

可以不煮，直接进烤箱烤，也可以先晾晒之后再进烤箱烤，只不过前者烤的时间久，后者烤的时间短。只有干就行。

菜谱创建时间：2019-01-25 22:45:26