丝瓜蛤蜊汤

作者： Pet猫猫

鲜甜的汤

用料

• 丝瓜 2根
• 蛤蜊 300克
• 虾米 一汤匙
• 姜 3-4片
• 开水 适量
• #调味料
• 鸡精粉 适量
• 江鱼仔粉 适量
• 盐 适量

丝瓜蛤蜊汤的做法步骤

步骤 1

丝瓜去皮切段 蛤蜊用盐水浸泡1个小时以上吐沙，过后清洗干净备用 姜切片

步骤 2

下油爆香虾米和姜片，过后下丝瓜爆炒一会儿

步骤 3

加入适量的水放入适量江鱼仔粉盖上锅盖让汤煮滚

步骤 4

步骤3煮滚后，倒入洗净的蛤蜊，盐和鸡精粉，过后盖上锅盖继续滚到蛤蜊全部开壳了即可熄火出锅

菜谱创建时间：2019-01-25 18:37:31