【三个小时十八道菜】之烤金针菇

作者： 若水lly

【三个小时十八道菜】的系列名称源于实践一个七天一百道菜的计划， 目的是想探索怎样可以用最少的时间做出简单、好吃的素菜，让看到的朋友可以在下班后尽可能用很短的时间吃到晚饭，让想带便当的朋友可以用很短的时间准备便当……

用料

• 金针菇 把
• 豆皮
• 盐
• 生抽
• 橄榄油
• 锡纸

【三个小时十八道菜】之烤金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇洗净撕小朵，豆皮用开水焯一下，切细长条备用；

步骤 2

用豆皮将金针菇卷好，可以用牙签固定；

步骤 3

烤盘上铺一层锡纸，锡纸上刷橄榄油，卷好的金针菇均匀摆放在烤盘上；用盐和生抽调成汁浇在金针菇上，上面覆盖一层锡纸；

步骤 4

将做好的金针菇放入烤箱，200度上下火烤二十分钟即可取出。

步骤 5

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【三个小时十八道菜】之烤金针菇的小贴士

金针菇的酱汁里面还可以放小米辣、蒜末等调味。

菜谱创建时间：2019-01-25 16:58:29