萝卜炒牛肉

作者： 也阿纳

用料

• 牛肉 300克
• 萝卜 半根
• 姜 5片
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 盐 2克
• 大蒜 5瓣
• 小米椒 3干
• 白糖 少许
• 小葱 少许

萝卜炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切丝，➕料酒➕姜丝➕蒜末➕小米椒腌制15min

步骤 2

萝卜洗净切丝备用

步骤 3

配料切好备用

步骤 4

热锅下油炒香配料

步骤 5

下牛肉丝一起爆炒，炒至无血色

步骤 6

➕萝卜丝翻炒，➕生抽老抽少许白糖，小火焖煮20min，至萝卜丝断生

步骤 7

出锅前➕少许盐调味，撒葱花或香菜末即可

菜谱创建时间：2019-01-25 10:05:22