用APP打开
玫瑰排骨
360人浏览
2人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
追山逐月
排骨800克、姜片5克、老抽2汤匙、油和花雕酒各1汤匙、桂皮和八角各3克、盐1/2茶匙、白糖1茶匙 【做法】 1.排骨洗净后斩成长短相似的段,放入清水中烧开氽烫至出血水,捞起沥水备用。 2.炒锅内放油,烧至六成热时爆香姜片,放入排骨煸炒到金黄微焦。 3.依次放入花雕酒、老抽、白糖和盐炒匀,放八角、桂皮后倒入没过排骨的开水,调中火焖12分钟左右后开大火至汤汁将收干时出锅,摆盘时可将排骨在盘中摆成一圈似盛开的玫瑰花。
用料
排骨
克
生抽
勺
花椒
粒
姜
片
糖
克
玫瑰排骨的做法步骤
步骤 1
好
步骤 2
好
玫瑰排骨的小贴士
好
菜谱创建时间:2019-01-24 23:58:56
打开App收藏
可乐鸡翅
评分 7.9
836 人做过
糖醋小排
评分 7.9
58 人做过
口蘑鸡胸肉
评分 7.9
112 人做过
月饼大全
家常菜大全
冰皮月饼做法
蛋黄酥做法
早餐大全
牛肉做法
红烧肉做法
可乐鸡翅做法
全部菜谱分类
软糯拉丝🔥芋泥麻薯肉松贝果❗️做法简单
1 人做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
8 人做过
爆炒花甲
评分 7.8
64 人做过
作者的其他菜谱
炒江西米粉
香煎冻饺子
红烧排骨
芝士土豆泥,谁能抗拒一口会拉丝的土豆泥️❗️
评分 6.8
10 人做过
酱汁豆腐
评分 7.5
250 人做过
蒜蓉虾滑煲
评分 8.3
84 人做过
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒
评分 7.7
1336 人做过
海皇粉丝煲(鲜虾粉丝煲)
评分 8.6
36 人做过
香辣孜然土豆火腿肠~秒杀烧烤店!!
评分 7.7
195 人做过
椒盐鸡翅
评分 7.5
599 人做过
绝对不能错过!好吃到舔盘的椒盐大虾🦐
评分 8.1
587 人做过
下饭菜“青椒酿肉”,香糯多汁鲜嫩下饭
评分 8.0
77 人做过