汤泡饭巨好吃的【红烧冬瓜】

作者： 跑着跑着就飞起来的隼

这道红烧冬瓜真的巨好吃，第一次做完吃了巨满足！！！😍😍😍 我做的是偏甜口的，不喜欢甜口的胖友考虑一下要不要学喽~不过小孩子应该会很喜欢的~ 冬瓜吃起来本身就特别清爽，加入糖，吃起来真的特别鲜，汤泡饭吃我可以把自己吃撑死🐷

用料

• 冬瓜 一圈
• 蚝油 一勺
• 盐 少量
• 白糖 1~2勺
• 冰糖 2颗
• 生抽 少量
• 葱 葱花

汤泡饭巨好吃的【红烧冬瓜】的做法步骤

步骤 1

冬瓜洗净切片(切块也行)，葱切葱花； 蚝油用温水调成汁，方便待会儿下锅

步骤 2

热锅，油，倒入冬瓜，翻炒到微软microsoft； 把冬瓜拨到四周，锅底放入白糖炒糖色，然后翻炒上色

步骤 3

倒入生抽，蚝油汁，加入冰糖，加入适量温水，但不要盖过冬瓜

步骤 4

小火炖5分钟，查看一下冬瓜炖烂没，没烂接着炖。用冬瓜块的话比片略久一点，但10分钟也足够了

步骤 5

炖好后，加盐翻炒均匀，出锅装盘，撒上“只要有我就会变好看的葱花”，大功告成！！！

步骤 6

手工菜谱奉上

步骤 7

写菜谱离不开可视化

汤泡饭巨好吃的【红烧冬瓜】的小贴士

最大的技巧，就是一定要用汤泡饭吃！！！不需要收汁，收汁就亏了！！！

菜谱创建时间：2019-01-24 20:41:59