小美酱黄瓜

作者： qq518的秘密花园

好吃好吃好吃，记得调料跟我买的一样，不然不好吃我也没办法哈哈哈，不过反正黄瓜便宜，你可以试试，万一好吃呢

用料

• 黄瓜 2根一共700克
• 千禾酱油，生抽 70克
• 千禾5年陈醋 70克
• 太古冰糖 75克

小美酱黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗干净，这么切块

步骤 2

牌子看一下，窖醋5年，不是3年，别买错了

步骤 3

冰糖

步骤 4

除了黄瓜外所有材料扔进主锅，盖上盖子，5分钟，100度，小勺

步骤 5

黄瓜扔进去，18分钟，70度，小勺，反转

步骤 6

刚倒出来的样子，中间还没有透，你要尝尝也可以的，然后偷吃一下冷却后保鲜膜包起来，或者放密封盒，冰箱冷藏，第二天拿出来就很好吃了，你中途想吃拿出来尝下，也行，因为每个人切的黄瓜厚薄不一样，黄瓜大小不一样，所以腌制入味的时间也不一样，你吃吃看觉得ok就行，但是冷藏后风味更加，记得冷藏最好不要省略

菜谱创建时间：2019-01-24 17:17:19