豆腐切小块
菜花劈开
香菇胡萝卜切片
以上食材切切切……
倒油,小火翻炒番茄,炒出番茄汁。
下菜花继续翻炒,倒酱油,直到番茄汁裹上菜花。我用的是千禾生抽。 如果是生菜油麦菜之类的火锅菜,可以不用提前翻炒,直接过到下水煮那部。
倒入番茄汤包
倒水煮。如果喜欢颜色更深,更浓稠的,可以放一袋番茄汤包,根据食材多少和人数酌量添加。
最喜欢的番茄火锅出锅了,开动。
还可以加牛羊肉,鱼丸海鲜丸之类的,总之想吃什么加什么,内容没有限制。