西蓝花炒熏肉

作者： Cassie的小窝

英国超市菜的品类非常少，只能在现有的菜品里尽可能的做出新意。西蓝花自己特别爱吃，熏肉也满足了老公对肉类摄入的需要，所以是很好的一道家常菜😬

用料

• 西兰花 1朵
• 熏肉 1盒
• 蒜 2瓣
• 小葱 1根
• 耗油 1勺
• 盐 少量
• 鸡精 少量

西蓝花炒熏肉的做法步骤

步骤 1

煮一锅水，烧开后将西蓝花倒入，焯水1分钟盛出

步骤 2

冷锅热油，将熏肉炒两分钟盛出

步骤 3

翻炒西蓝花，加入少量盐（后期会放耗油，盐不要多放，提味即可）

步骤 4

将熏肉倒入西蓝花一起翻炒，加入1勺耗油，大蒜，葱爆香，加入少量鸡精，出锅😉

西蓝花炒熏肉的小贴士

西蓝花焯水不要太久，水开后1分钟以内即可，不然后期会烂，影响口感。

菜谱创建时间：2019-01-24 03:30:41