日式牛肉乌冬面

作者： 杯具如花

这是两人份的量哦！

用料

• 乌冬面 2包
• 牛肉 200克
• 香菇 2朵
• 洋葱 四分之一个
• 日本酱油 五至六勺
• 味淋料酒 适量喜欢甜就多放点
• 胡萝卜 四分之一根
• 蟹足棒 两根
• 白糖 10克
• 盐 2克

日式牛肉乌冬面的做法步骤

步骤 1

锅中加水加盐，将乌冬面煮好，一般四五分钟，软硬要自己尝一下。煮好后面和汤一起乘在碗里，汤不要太多。

步骤 2

小火，把日本酱油，味淋，白糖一起煮化，可以咸一点不要紧。然后分别把牛肉和其他食材在酱汁中煎熟，一一摆盘到汤碗里。保证锅中有剩余酱汁哦！如果不够再按比例加一点。

步骤 3

最后一步就是将锅中的酱汁倒入面碗中，味道浓浓的正宗牛肉乌冬面就好啦！

菜谱创建时间：2019-01-23 15:47:08