纯香系（超简单）：猪骨棒粥

作者： 兔子吃年糕

干吃顿肉总是会觉得腻，跟粥一起炖就很不一样了，香而不腻～还很营养，因为，骨髓呀都顿到粥里吃掉了～ 难度：低 时长：人工时长10分钟；总时长<1小时

用料

• 猪骨棒
• 八角大料
• 花椒
• 葱 根
• 香菜
• 香油
• 姜（可选） 片
• 料酒（可选）
• 米醋（可选）

纯香系（超简单）：猪骨棒粥的做法步骤

步骤 1

猪骨棒剁碎，一般商家卖的时候就剁碎了。洗洗。有时间就泡会儿血水，放入冷水锅中烧开去掉血水。

步骤 2

电高压锅中放入大米，我还加了不会抢味儿的黄豆～放入猪骨棒，八角（大料），花椒，可选姜，可选一点点料酒，可选一点点米醋，这些可选的不加也不会影响味道～选择肉类排骨一类的程序。

步骤 3

开锅，撒入葱花、香菜碎、适量香油，开动～我的天，香喷喷的不要不要的～骨髓肉汁都炖到粥里去了，粥也变得香地不行了，而且没有单独炖肉的油腻～

菜谱创建时间：2019-01-23 14:13:39