虫草花花胶鸡汤

作者： 下厨房用户_prw4

🌸「怎么可以让小号花胶炖的不浪费？」手残党看这里👇🏻今天用的是小号黄花胶来教大家怎么炖出好喝的花胶，先准备好自己吃的份量

用料

• 小号黄花胶 2根
• 虫草花 适量
• 红枣 2颗
• 枸杞 适量
• 瑶柱 2粒
• 芡实 适量
• 鸡肉 适量

虫草花花胶鸡汤的做法步骤

步骤 1

这是我们家的一号汤包，宁夏枸杞，新会虫草花，日本大瑶柱，无硫磺芡实，准备好食材，洗干净

步骤 2

准备好的两根小号黄花胶，水烧开，中小火煮三分钟

步骤 3

三分钟看花胶已经变软，关火，不可大火猛煮！

步骤 4

捞出来泡冷水中半个小时，起到一个热胀冷缩的作用，让花胶不会软啪啪，泡好后剪开备用

步骤 5

鸡肉去血水备用

步骤 6

材料加水炖一个半小时后才加入花胶

步骤 7

加入花胶后再炖半个小时

步骤 8

差不多好了加少许盐即可。让买了小号黄花胶的也可以很满意，快试试吧

虫草花花胶鸡汤的小贴士

好多客户宝宝感慨，如何让花胶不腥，好处都知道，但却无法爱上，首先，好的花胶必须要水域水质干净，养出来的鱼品质才高，高到即使是一个便宜的小花胶都不会让你腥的无从入口，其次靠你们去挑选啦……

菜谱创建时间：2019-01-23 14:09:48