糖醋里脊

作者： 喵喵喵望舒

用料

• 猪里脊 一块
• 淀粉 五勺
• 番茄酱 两勺
• 姜 五片
• 糖 少量
• 鸡蛋 1个
• 料酒 适量
• 盐 少量
• 白醋 适量
• 面粉 十勺

糖醋里脊的做法步骤

步骤 1

将猪肉洗净切条，用料酒、盐、姜片腌制十五分钟以上( •̀∀•́ )可以加一个鸡蛋─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ

步骤 2

裹上粉（面粉:淀粉=2:1）小火油炸一波─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ

步骤 3

炸好装盘( •̀∀•́ )

步骤 4

秘制酱料时刻（白糖加入油中融化，加入适量番茄酱和白醋，再加一点点淀粉水）搅拌搅拌( •̀∀•́ )

步骤 5

将炸好的酥肉放入锅中上色─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ

糖醋里脊的小贴士

1.肉要切薄，不然不好入味( •̀∀•́ ) 2.面要裹均匀，不然炸的时候容易掉 3.( •̀∀•́ )还有点什么忘记了

菜谱创建时间：2019-01-22 19:13:51