黑猪番茄炖菜

作者： 画绝青川

看韩国综艺咖啡之友学的，这里用于记录下，怕自己删了

用料

• 西红柿 个
• 土豆 个
• 洋葱 个
• 胡萝卜 根
• 盐 克
• 黄油 克
• 西芹
• 番茄罐头
• 调料见图

黑猪番茄炖菜的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

处理番茄

步骤 3

热锅放黄油，融化后＋蒜泥

步骤 4

下入洋葱翻炒至透明，再加入猪肉，其实我觉得这节目是为了突出济州岛特殊食材，我们生活中没有黑猪或者猪肉食材一般，可以用牛肉，尤其和牛肋条，会更加美味

步骤 5

肉断生后加入切好的西芹

步骤 6

加所有粉类调料

步骤 7

加入番茄和番茄罐头

步骤 8

加入胡萝卜

步骤 9

加入适量水，沒过食材

步骤 10

加入土豆块

步骤 11

加入4、5片月桂叶，炖煮至所有食材软烂

步骤 12

出品时表面加一勺酸奶油

菜谱创建时间：2019-01-22 16:56:59