无糖火龙果溶豆

作者： 天妈优选

我家宝宝10个月啦、 看过很多食谱都是有糖的、 而且买的也大部分有糖 开始自己制作溶豆、 朋友觉得好吃、 还拿出来卖、 结果出乎意料的好、

用料

• 火龙果 适量 个
• 柠檬汁5 滴
• 奶粉27 克
• 玉米淀粉13.5 克
• 蛋白2 个

无糖火龙果溶豆的做法步骤

步骤 1

火龙果过筛取泥。

步骤 2

取奶粉和玉米淀粉混合加入火龙果

步骤 3

两个蛋清，放到无油盆里打发，多加一些柠檬汁，注意，不要放糖，不要放糖。

步骤 4

打发，打到蛋白能出小钩钩

步骤 5

如图所示

步骤 6

取一半蛋白加入混合好的果泥中

步骤 7

剩下的全部倒入蛋白中，混合，注意平行搅拌，切忌划圈

步骤 8

烤箱预热 、100度 55分钟，出炉啦、

无糖火龙果溶豆的小贴士

注意溶豆不加糖、 打到蛋白稳定 能出花很不容易、 我用A2奶粉、

菜谱创建时间：2019-01-22 16:52:03