热狗包子

作者： 启彤

用料

• 高筋面粉 500克
• 水 250克
• 酵母 1.8克
• 细砂糖 3克
• 香肠 18根
• 泡打粉 3克
• 芝麻 适量

热狗包子的做法步骤

步骤 1

除香肠外合成面团

步骤 2

先揉成大段静置一会

步骤 3

十分钟后取出一条揉成细条成香肠4倍长度

步骤 4

脆皮热狗肠

步骤 5

揉成条卷入香肠，包好后盖上盖子醒发一个小时

步骤 6

发好后将水烧开，开锅上屉蒸15分钟就熟了

步骤 7

取出稍晾凉

步骤 8

把凉了的馒头卷底部刷一层水，然后粘上芝麻

步骤 9

油锅烧到150℃左右，将抹好芝麻的馒头卷放入锅中煎至金黄色

步骤 10

煎好控控油

步骤 11

香

菜谱创建时间：2019-01-22 15:15:19