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扁肉燕的做法

扁肉燕

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懒懒爱吃不爱胖

用料

扁肉燕的做法步骤

步骤 1

肉沫加所有调味料、鸡蛋、葱花,用手抓匀,地瓜粉加一点点水抓匀后倒入肉沫中顺时针搅匀。

步骤 2

用燕皮包好后,在网盘上垫上纱布,将肉燕堆放在纱布上,用纱布盖住肉燕,锅里水烧开后隔水蒸十分钟出锅。

步骤 3

放凉后分袋装好放入冰箱冷冻保存,随吃随取。

扁肉燕的小贴士

煮汤:吃的时候从冰箱取一袋,不用退冰,直接和水一起煮开,加入盐、白胡椒粉、味精、麻油、醋,撒上葱花,即可出锅。

菜谱创建时间:2019-01-21 22:14:47
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