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馒头,花样馒头的做法

馒头,花样馒头

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作者: shl紫色沙漠
shl紫色沙漠
这些年做了不少包子馒头。今年做的蛮漂亮了……天资欠缺,或者缺乏自信。嗯记录下看见自己的进步......

用料

馒头,花样馒头的做法步骤

步骤 1

把酵母用水化开待用,把猪油和面粉混合均匀,少量多次把水加入面粉里面用筷子搅成絮状。然后用手和面成光滑面团。

步骤 2

静置十分钟,然后揉面揉啊揉,光滑细腻的面团,切开来切面没有大的气孔就好。搓成长条根据自己需要的大小切成几等份。一般50g,要做大馒头就80g这样。撒点面粉防粘。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

造型。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放笼屉里。上锅烧一锅水50度这样关火给馒头醒发30分钟,用手粘粉按压不会弹就可以开火蒸了,大火水开转中火18分钟。关火闷几分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以吃了

菜谱创建时间:2019-01-21 21:25:23
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