牛油果蔬菜沙拉

作者： Louise-L

牛油果，作为轻食常见的配料，搭配蔬菜制作成简单沙拉，不仅制作方便，味道更是丰富可口，无论是健康晚餐还是午后加餐，都是不错的选择！

用料

• 生菜 6片
• 牛油果 1个
• 西红柿 1个
• 火腿 适量
• 沙拉酱 适量
• 芥末酱 适量

牛油果蔬菜沙拉的做法步骤

步骤 1

准备好所需的食材 洗净生菜，西红柿 挑选牛油果，火腿

步骤 2

将生菜手撕成小块，并放在餐盘中 （生菜摆放时，中高四周低，似半球状）

步骤 3

火腿切丁 牛油果切片（厚度0.2-0.3cm） 西红柿切片（厚度0.3-0.4cm）

步骤 4

将牛油果片和西红柿片倾斜铺开 依次摆放在生菜上

步骤 5

撒入火腿丁

步骤 6

沙拉酱内加入少量芥末酱调味，搅拌均匀

步骤 7

用芥末沙拉酱装饰沙拉

步骤 8

牛油果蔬菜沙拉就完成啦！

牛油果蔬菜沙拉的小贴士

1. 蔬菜洗净后要记得沥干水，不然影响口感 2. 关于沙拉酱加入芥末酱的操作（本次的芥末酱约0.5克），其实是为了让酱料口感更丰富，不腻口，这可根据个人喜好取舍

菜谱创建时间：2019-01-21 20:39:20