蒜蓉蒸金针菇虾仁

作者： 芊芊婕

用料

• 金针菇 300克
• 虾仁 150克（12个）
• 蒜 5瓣
• 蒸鱼豉油 4勺
• 生抽 1勺
• 小葱 少许

蒜蓉蒸金针菇虾仁的做法步骤

步骤 1

1、金针菇洗净，铺入碗底。

步骤 2

2、虾仁洗净，放在金针菇之上。

步骤 3

3、蒜切碎为蒜蓉。

步骤 4

4、锅烧热，倒入少许植物油，植物油烧热后关火，下蒜蓉炒香。将蒜蓉洒在金针菇和虾仁上，淋上蒸鱼豉油和生抽。

步骤 5

5、待蒸锅水开后，放入大火蒸8分钟。

步骤 6

6、蒸锅蒸好后，洒上葱沫。锅烧热加入少许植物油烧热，将热油淋在葱沫虾仁上。

菜谱创建时间：2019-01-21 19:42:41