快手油焖虾

作者： Fluffynono

用料

• 虾 8只
• 料酒 1勺
• 盐 0.5克
• 蒜 4瓣
• 黄油 5克 5克
• 油 5克
• 生抽 2勺

快手油焖虾的做法步骤

步骤 1

处理虾，剪掉须子和脚，没有去虾线，吃的时候可以自行清除。

步骤 2

锅微热下油和黄油。

步骤 3

加入蒜末，煸炒。

步骤 4

虾下锅，两面煎黄，加生抽、料酒。盖上锅盖焖两分钟，中途翻动一次。

步骤 5

根据口味调入盐少许，颗粒海盐更好。翻炒，收汁，出锅。虾好，原汁原味就很鲜美。海岛大叔家买的野生白丁虾，个头很赞，一两一个呕！

步骤 6

出锅。

菜谱创建时间：2019-01-21 19:29:53