莜面饺子

作者： 酒肉诗茶

用料

• 莜面 500克
• 胡萝卜 半根
• 土豆 一个
• 盐 克
• 酱油 勺
• 牛肉 250克

莜面饺子的做法步骤

步骤 1

牛肉馅加入盐，花椒粉，油，酱油，料酒，土豆丁，胡萝卜丁和好

步骤 2

莜面热水和成面团，注意要醒的时间长一点

步骤 3

压成饺子皮状，注意皮要大一些，比饺子皮厚一些。

步骤 4

蒸锅上汽后讲饺子放入，蒸十二到十五分钟

莜面饺子的小贴士

一定要热水和面。 蒸的时候要开水下锅，不能冷水。

菜谱创建时间：2019-01-21 18:47:25