太阳谷藤椒风味手撕鸡饺子皮卷饼

作者： 太阳谷SUNVALLEY

这道藤椒风味手撕鸡卷饼，创意十足，步骤也很细致哦，看起来就很好吃的样子😋 来自我们 下厨房大厨 魏氏黄小芽，有这么细致的菜谱教学，怪不得有那么多的粉丝

用料

• 太阳谷藤椒风味手撕鸡 半只
• 饺子皮 适量
• 黄瓜 一根
• 鸡蛋 两个

太阳谷藤椒风味手撕鸡饺子皮卷饼的做法步骤

步骤 1

太阳谷藤椒风味手撕鸡半只

步骤 2

提前室温解冻

步骤 3

解冻好后的鸡放入烤箱

步骤 4

180度烤25分钟

步骤 5

这期间把黄瓜去皮洗净切成丝，鸡蛋摊成蛋皮并切成丝

步骤 6

烤好后，稍微晾凉一下

步骤 7

准备好饺子皮和一点食用油

步骤 8

一张饺子皮抹一点食用油，然后叠上一张饺子皮再抹一点食用油，以五张为一组，然后擀成薄饼

步骤 9

擀好之后放入蒸箱，水箱放满水，蒸6分钟

步骤 10

这期间可以把鸡肉和鸡骨分离

步骤 11

饺子皮蒸好晾凉

步骤 12

待不烫手后一张张分开饺子皮

步骤 13

鸡肉撕成粗丝

步骤 14

饺子皮上放上鸡丝黄瓜和蛋皮

步骤 15

卷起来

步骤 16

包好成形

步骤 17

可以吃啦！藤椒风味手撕鸡本身有味道，也可以根据个人口味适当调整

步骤 18

有可能的话也可以包成花朵，就是这样啦

步骤 19

成品图

太阳谷藤椒风味手撕鸡饺子皮卷饼的小贴士

饺子皮晾凉后才容易分开！ 饺子皮还可以擀得更薄，那样就更好了！ 馅料可以根据自己喜好调整哦！

菜谱创建时间：2019-01-21 17:18:54