超简单焦糖布丁香甜奶味儿鸡蛋羹

作者： 晓厨渣

如果宝宝不太爱吃鸡蛋羹，可以换一种方式，做个焦糖布丁，用牛奶和淡奶油➕炼乳做成的，属于烤箱版的，相比蒸的鸡蛋羹会更嫰，容易掌握，不会出蜂窝，蛋挞液一般也是个这个方法做的，香甜，我一般都是炼乳放的多完全代替了糖

用料

• 鸡蛋 1个
• 淡奶油 100克
• 牛奶 80克
• 炼乳 20克

超简单焦糖布丁香甜奶味儿鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

把所有材料放在一起搅拌均匀

步骤 2

过筛（一个是有时候有的鸡蛋筋比较多。过筛就是我为了口感更好）倒入模具

步骤 3

上下火 180度25-30分钟

菜谱创建时间：2019-01-21 15:13:47