炸锅巴

作者： 晴朗天空_aey3

用料

• 盐 适量
• 淀粉 1小勺
• 糯米 200克
• 五香粉 适量

炸锅巴的做法步骤

步骤 1

糯米浸泡4小时

步骤 2

糯米沥干，加入盐，五香粉，淀粉搅拌均均

步骤 3

加热油锅，把米在油端子模具底部铺平轻压，入油锅炸。定型后走模具上倒下来翻面炸。

步骤 4

记得一定要中大火不要小火，不然米彭不起来。

步骤 5

不要等到颜色很深了再出锅，因为拿出来后锅巴中有油余温还会继续加热

菜谱创建时间：2019-01-21 14:35:34