先将土豆洗净,削皮,煮熟,能压成泥的那种程度就可以了
胡萝卜和洋葱切小丁,在土豆压成泥中,加入洋葱和胡萝卜粒,和匀
将奶酪棒切成适口大小,然后取适量土豆泥,包入一个奶酪块后做成饼状
先是饼上滚一层面粉,然后再滚一层蛋液,最后裹上面包糠
放入油锅里炸至两面金黄出锅即可(油锅适不适合炸制呢?将一点面包糠放点进去,看见面包糠马上浮起来就可以炸了)