生木耳洗干净,香菜,葱洗干净切好,蒜米捣成沫,小米辣切圈备用。
锅内水烧开下入木耳焯水,捞出过凉水滴干放在一个大碗里。
锅内热油,下蒜蓉沫,小米辣炒一下倒入放木耳的碗里,加入盐,生抽 陈醋,糖 葱 香菜拌即可。