简单版红酒雪梨

作者： 周慧敏327

用料

• 红酒 500ml
• 雪梨 3个
• 冰糖 300克
• 白糖 200克

简单版红酒雪梨的做法步骤

步骤 1

洗净，去皮。

步骤 2

切开，去籽。

步骤 3

红酒大半锅（自制红酒，不心疼，如果买的红酒，就500ml红酒，再放些水。）冰糖，白糖一起放。红酒苦涩的话，多放冰糖。

步骤 4

最后放雪梨，盖锅盖，煮15分钟，开锅看看，翻一下，再煮五分钟。喜欢吃脆的就少煮一会，煮好后放凉，盖上锅盖放入冰箱冷藏24小时。我的自制红酒颜色浅，所以冷藏时间久。

简单版红酒雪梨的小贴士

红酒如果不苦涩就少放糖，根据自己的材料定。剩下红酒不要扔，可以用水煮好的梨再放里面侵泡。

菜谱创建时间：2019-01-21 10:32:17