红枣糕

作者： 花花纯手工

爱吃糕点的我，曾经经常去买我爱吃的红枣糕。 没想到自己做也可以做出这么好吃的红枣糕，其实很简单。 爱吃的朋友们大家可以做起来。

用料

• 红枣 100克
• 鸡蛋 6个
• 红糖 45克
• 低筋面粉 90克
• 玉米油 30克
• 红糖一定要10秒/速度10打一下，面粉要过筛，烤箱预热180℃

红枣糕的做法步骤

步骤 1

50℃清洗法 50℃清洗法 5分/温度50/速度5

步骤 2

去枣胡 45秒/速度6 要记得放进去几个枣，这样好找枣胡

步骤 3

130克水 6分/温度100/小勺慢享 煮好，倒入30克玉米油。时间10秒/速度8 打成枣泥 晾凉

步骤 4

无水无油锅 鸡蛋.红糖入煮锅，15分/40℃/速度4

步骤 5

倒入低筋面粉，枣泥 6秒/速度3 混合

步骤 6

倒入容器里，抹平，撒上芝麻

步骤 7

放入预热好的烤箱。25分/180℃

步骤 8

烤好倒扣到晾架上，自然晾凉。

步骤 9

切块享用

菜谱创建时间：2019-01-21 10:04:34