【开胃酸甜】山楂排骨

作者： 敏捷占卜师

知否知否，红肥绿瘦的山楂排骨，味道好极了！😊

用料

• 排骨 克
• 酱油 勺
• 盐 克
• 山楂
• 蚝油
• 白糖
• 老抽
• 葱
• 姜

【开胃酸甜】山楂排骨的做法步骤

步骤 1

山楂洗干净，待用

步骤 2

葱切断，待用

步骤 3

锅里热油，放入潲过的排骨，两面煎黄，再捞起待用

步骤 4

倒入白糖

步骤 5

煎成焦糖色

步骤 6

倒入排骨翻炒

步骤 7

加水，放入山楂

步骤 8

大火转小火焖

步骤 9

盖上锅盖

步骤 10

20分钟左右，加入葱花，另加几棵山楂翻炒

步骤 11

出锅，撒上白芝麻。 知否知否，应是绿瘦红肥

步骤 12

酸酸甜甜的滋味，酱油捞饭都特别好吃，即便是不爱吃饭的小朋友，都会多吃一碗哦！

菜谱创建时间：2019-01-20 22:43:44