酱鸡爪

作者： 梦想是插上翅膀的小烧鸡儿

简单易做的下酒神菜

用料

• 鸡爪 10只
• 糖 一勺
• 姜 2片
• 料酒 1勺
• 香其酱 一袋
• 蚝油 2勺

酱鸡爪的做法步骤

步骤 1

给鸡爪洗澡 剪指甲

步骤 2

冷水下鸡爪焯3分钟 放两片姜和少许料酒去腥

步骤 3

炒好的鸡爪捞出过一下凉水

步骤 4

切成两小段 这样翻炒到时候方便些 也可以不切

步骤 5

切好的鸡爪

步骤 6

准备 香其酱 辣椒丝 糖 蚝油

步骤 7

油热下葱姜 辣椒丝 翻炒出香味把一袋香其酱都放进去 再放蚝油和糖 最后放鸡爪

步骤 8

翻炒一下 挂上颜色添水末过鸡爪

步骤 9

炖制收汁 就好了 不用放盐

步骤 10

一道简单易做的鸡爪就好啦

菜谱创建时间：2019-01-20 22:09:29