鸡切块 滤干水分 鸡用油 料酒 酱油 盐 鸡粉 番薯粉 腌30分钟
腌好后 开火烧干炒锅水分 放食用油 爆香姜 蒜(蒜整个)接着放入鸡肉爆炒五分钟左右倒入砂锅加开水焖到七成熟 加入喜欢的配菜 娃娃菜 土豆🥔…… 最后试试味道 不够味按自己口味加