1.芋头洗净,切成0.3cm的薄片。
2.将剁椒鸡精与芋头片拌匀后装入盘中。
3.将盘子放入有孔蒸盘,再将蒸盘放入蒸箱中间层,取出水箱加满水开启蒸箱。开启蒸箱,选择智能菜单中的芋艿模式。
4.烹饪结束后取出盘子,均匀的撒上葱花,淋上香油即可。
剁椒将蒜末煸炒后与芋头同蒸,味道更香。