韭菜焖猪红

作者： 文财

独具风格，味道正，焖出来的猪红才受欢迎，我做的这个完全没有腥味，没有骚味，没有异味，安全放心卫生，放心菜味道好的美味让人还要还要。

用料

• 猪红 1斤
• 姜片 4片
• 葱白 适量
• 云耳 3两
• 金针菇 3两
• 韭菜 3两
• 盐 少许
• 味粉 2匙
• 鸡粉 1匙
• 白胡椒碎 2匙
• 米酒 1两
• 猪杂 4两

韭菜焖猪红的做法步骤

步骤 1

白胡椒炒干压碎，葱白切段，金针菇洗净切段，韭菜切段备用。

步骤 2

猪红用骨刀切小块烧锅放花生油放姜片下猪杂炒至8成熟下米酒再下云耳，

步骤 3

下水，放到和猪红少点水，开大煮，

步骤 4

下白胡椒碎和调味料，调到水能喝偏大一点点，煮滚。

步骤 5

下猪红再开中火煮，

步骤 6

煮滚下金针菇下葱白下韭菜将煮滚

步骤 7

下少少生粉芡煮滚就可以将猪红打到碟中待凉就能享受了。

菜谱创建时间：2019-01-20 18:43:47