孜然土豆

作者： 絮儿不爱星璇

一般来说都是土豆丝炒肉或者青椒土豆丝，但是突然想到孜然土豆是不是也很好吃，不加任何汁水，一试试，果然不赖

用料

• 土豆 1个
• 孜然粉 2勺
• 油 若干克
• 葱 一点点
• 盐 一点点克
• 辣椒灰 一勺
• 干辣椒 6个
• 四川香肠 1根
• 辣椒酱 1勺
• 鸡精 1勺

孜然土豆的做法步骤

步骤 1

切好土豆，香肠，葱，准备好辣椒灰孜然干辣椒，

步骤 2

多油，下土豆和腊肠，

步骤 3

下葱，休息不让土豆粘锅

步骤 4

下辣椒灰孜然干辣椒

步骤 5

再下点辣椒酱，快速炒，不然没水容易粘锅，下鸡精，不用盐，孜然味道很重的

步骤 6

土豆熟了即可出锅，味道很好

步骤 7

注意不要糊了，成品

孜然土豆的小贴士

这个菜没有任何汁水，没有酱油盐醋蚝油等，可以考虑加胡椒粉，味道很不错

菜谱创建时间：2019-01-20 17:37:43