不膻的家常白烧羊排

作者： JeanS2000

爱吃羊排，但是觉得红烧太油腻。就想了这么个烧法，比较清淡，适合女生

用料

• 羊排 克
• 八角 个
• 青花椒 粒
• 盐 克
• 大蒜 瓣
• 柠檬 1个

不膻的家常白烧羊排的做法步骤

步骤 1

羊排，洗干净待用

步骤 2

腌制羊排 盐和料酒，高粱酒适量，撒入青花椒和柠檬皮，用薄膜封好，放入冰箱静置四小时

步骤 3

高压锅压制，完毕后盛出放锅内，开中火准备收汁上桌

步骤 4

注意不要烧焦，最后撒入柠檬皮，按照口味可再撒一点点现磨黑胡椒。大功告成!

不膻的家常白烧羊排的小贴士

腌制是关键，羊肉去膻就靠这步了，柠檬皮和青花椒很好用!

菜谱创建时间：2019-01-20 16:36:23