猪肝粉辅食

作者： Jacob麻麻

Jacob操心的老母亲一直害怕自己的贫血会遗传，于是猪肝粉这样的食用铁剂赶紧做起来！

用料

• 姜 好多个（不要吝啬）
• 柠檬 两个
• 猪肝 500克

猪肝粉辅食的做法步骤

步骤 1

猪肝切块 去掉经脉 换水多次浸泡 最后一遍放入大量姜片和柠檬片净泡

步骤 2

担心bb受不了腥味 煮开一锅生姜柠檬水

步骤 3

下猪肝片 煮开 去掉血水和浮泡 然后用清水冲洗一遍猪肝

步骤 4

切成猪肝丝

步骤 5

将猪肝丝和姜片放入锅内 中小火干炒（更推荐小火 时间略久 但不容易糊）炒到相对干燥 怕腥气的亲亲可以和我一样挤柠檬汁进去一起翻炒

步骤 6

捞出猪肝丝 放入料理杯（当然 搅拌杯 辅食机 等等都可以）打第一遍

步骤 7

回锅继续控干水份

步骤 8

继续研磨（烘干和研磨的次数可以根据实际情况来 我操作了两遍 比较可以了）

步骤 9

烘干

步骤 10

继续研磨

步骤 11

最后一遍 过筛

步骤 12

充满❤️的猪肝粉出炉啦

步骤 13

因为放了很多的姜和柠檬 猪肝粉完全不腥居然还有点肉松一样香香的味道

步骤 14

回放

步骤 15

密封冷藏 可以保存一个月左右哦 建议麻麻们每次别做太多

猪肝粉辅食的小贴士

大量用姜和柠檬

菜谱创建时间：2019-01-20 16:19:23