番茄鱼

作者： Emily9958

不想浪费半条鱼而已

用料

• 西红柿3 个
• 料酒1 勺
• 姜沫 片
• 淀粉随意 勺
• 盐凭感觉啊 克
• 我用的裸斑鱼。因为鱼骨头来炖汤，鱼肉涮锅，剩了一半鱼就这样做了

番茄鱼的做法步骤

步骤 1

番茄去皮切丁，鱼片放入蒜末姜末，淀粉，少许盐，抓拌均匀，腌好，

步骤 2

烧油，放入鱼片，翻炒一下，倒入西红柿，大火收汁，出盘 味道清甜，自然。

番茄鱼的小贴士

个人喜欢吃蒜，所以做菜都会放。不喜欢太甜，所以不加糖，不加番茄酱。建议不加番茄酱，因为番茄酱味道真的很难闻😂而且吃着怪怪的。还是新鲜番茄好。有的人就是这样，只吃草莓。不吃草莓酱，吃榴莲，不吃榴莲味糖，吃番茄不吃番茄酱。就喜欢你看不惯我又拿我没办法的样子😁

菜谱创建时间：2019-01-19 21:30:24