冬日的暖暖—寿喜烧

作者： Lulu姑奶奶

冬日一定要煮一锅暖暖的寿喜锅。

用料

• 雪花牛肉 克
• 香菇
• 金针菇
• 老豆腐
• 蟹肉棒
• 魔芋结
• 娃娃菜
• 茼蒿
• 大葱
• 口蘑
• 日本酱油
• 味淋
• 黄油
• 鸡蛋 一个

冬日的暖暖—寿喜烧的做法步骤

步骤 1

排骨或者筒子骨熬上高汤，熬好了加昆布。（家里没有用了裙带菜）备用。

步骤 2

准备食材一：今天用的牛排，也可以用肥牛卷

步骤 3

食材准备二：老豆腐先煎两面金黄。口蘑切片。香菇切十字花。大葱切段。蟹肉棒。魔芋结。

步骤 4

食材准备三：蔬菜。娃娃菜。金针菇。茼蒿。

步骤 5

黄油把大葱和肥牛油煎一下，出香味了再加味淋酱油混合调料。

步骤 6

关火把食材摆放好。

步骤 7

大火加准备好的昆布高汤。调好的调味汁（酱油味淋一点糖）

步骤 8

盖上盖子焖几分钟！

步骤 9

打一只生鸡蛋，调散成鸡蛋液作蘸料～

步骤 10

开吃了～

菜谱创建时间：2019-01-19 19:29:07