酸辣汤土豆粉

作者： 言小满

周末不愿意出门买菜，定外卖，用家里剩余食材来一顿超快速又简单的午餐，除了基本的酸辣汤料和土豆粉(没有土豆粉用红薯粉或者粉丝、面条、方便面、减肥的用魔芋丝也是一样的)，剩下的冰箱有啥加点啥，在寒冷的冬日来一碗暖呼呼，酸辣可口的汤！

用料

• 酸辣汤粉 半包
• 香菇 3朵
• 鱼豆腐 适量
• 香菜 1根
• 土豆粉 1袋
• 青菜、肉片等有什么可以放，没有就算了

酸辣汤土豆粉的做法步骤

步骤 1

将酸辣汤料加适量的凉水化开，(我不太吃辣所以基本是半包料两碗水的比例，吃辣的多放料)。先化开再放火上是怕有小疙瘩，随手就把鱼豆腐、香菇(有肉啊火腿啊都可以)这些耐煮的放进去。

步骤 2

水开3、5分钟感觉锅里食材差不多快熟了，(香菇白色部分有点变色，鱼豆腐鼓起来)，放洗过的土豆粉，接着煮。

步骤 3

等到土豆粉也变得胖乎乎，鼓鼓的，就放香菜或者青菜，看到滚开的水烫一下香菜或者青菜的，就关火出锅啦。 喜欢辣的朋友淋上满满的辣椒油。

酸辣汤土豆粉的小贴士

简单方便，食材不限，全程不超过半小时，厨房小白也能没负担的动手啦！

菜谱创建时间：2019-01-19 13:11:02