潮汕馄炖

作者： 敷尔佳经销商

家庭做法最好吃的 莫过于这十多年这样的配料，简单鲜味十足颜色好看！做家庭版馄炖不讲究克量 自己感觉

用料

• 去皮虾米 两把
• 香菇 十五朵
• 红萝卜 半根
• 盐 适量
• 鸡精 我买的是蔬菜精 适量
• 白胡椒粉 两克
• 香油 一小勺
• 前腿肉半斤带点肥油

潮汕馄炖的做法步骤

步骤 1

第一、热水泡蘑菇跟虾米 第二，用小绞肉机把红萝卜搅碎 然后放肉，把肉搅碎，这时候碎肉都是粉红色的好看 把香菇切蒂跟虾米丢绞肉机 不要绞到粉碎 按一下停一下直到有颗粒感就听到，不要粉碎不要粉碎！ 之后跟猪肉放盐香油鸡精再放点泡虾米跟香菇的水一直快速拿两只筷子搅拌！ 直到看到混合一起有出来拉丝就是好了！ 包混沌手法自己搜吧！ 关于汤底：越简单越好吃！切碎葱粒跟香芹粒 煮三分钟好了放猪油葱花，超级好吃！

菜谱创建时间：2019-01-19 01:32:05