再一次尝试阿胶糕

作者： A豪仔妈妈

上一次没做好，这一次成功了

用料

• 阿胶 250克
• 红枣 250克
• 核桃 250克
• 黑芝麻 400克
• 枸杞 150克
• 老冰糖 150克
• 黄酒 1瓶500毫升

再一次尝试阿胶糕的做法步骤

步骤 1

提前一天黄酒泡阿胶，红枣切小块烘干

步骤 2

核桃掰小块150℃烘烤10分钟

步骤 3

所有辅料准备好，一旁备用

步骤 4

一直小火慢慢熬，不停搅拌，避免糊底

步骤 5

终于挂旗了，依次加入红枣，核桃，枸杞

步骤 6

最后加黑芝麻，这就难翻拌了，我让我爸帮忙的

步骤 7

我放在烤盘定型的

再一次尝试阿胶糕的小贴士

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菜谱创建时间：2019-01-18 13:44:34