雪花酥～

作者： Breakmiles

自己本来就是一个很喜欢做小零食的人，一有空就想做，菜啊 糕点啊 面包啊什么都想试试，我觉得总是要试过之后才会知道自己几斤几两，愿你们也能做自己想做的事😘

用料

• 黄油 50克
• 棉花糖 500克
• 饼干 300克
• 蔓越莓 100克
• 草莓干 50克
• 奶粉 30克
• 做雪花酥的模具 一套

雪花酥～的做法步骤

步骤 1

把锅烧热，里面加入自己准备好的小粒黄油，个人觉得安佳黄油挺不错的，有那种一粒10克的小黄油，这样可以控制好量啦！把黄油融化

步骤 2

把黄油融化后倒入500克棉花糖，一直不停的搅拌，直到融化

步骤 3

加上小饼干，可以去网上买那种小小的饼干，最好是越小越好，这样更方便～不停的搅拌 里面也可以加上 草莓干、蔓越莓、蓝莓干(随自己的口味，酸酸甜甜都可以)～记得一定要不停的搅拌，不然可能会烧掉哦😏

步骤 4

搅拌的黏黏糊糊的，就把锅里的东西全都倒入雪花酥模具里面啦！用圆轮将它擀平(模具里面有工具，没有圆轮的话在自己家里找一根小小圆圆的棒子也行😄)。。擀平之后在两面洒上适量的奶粉(不要太多，加多了会很甜，我的就加多了😂)

步骤 5

整个倒在吸油纸或者是不粘的纸上面，放凉之后用刀将它们五马分尸(从模具里面倒出来的时候，它上面就有线，可以根据线去切，就不会切的一大一小啦！)

步骤 6

好啦～最后一步啦，将自己切好的雪花酥一个个装进小袋子里，建议是买自贴的袋子，更方便一点！这样子就可以大功告成啦！满满当当的雪花酥就做好啦！小孩子超级喜欢吃的😁

雪花酥～的小贴士

雪花酥本来都主材料就是棉花糖，自身就是甜的，所以之后加的奶粉之类甜的东西不要太多，不然会甜的掉牙。将雪花酥倒入模具的时候要小心一点可能会有点烫。饼干最好是买小饼干，太大了不好融化的(我强烈推荐网上的小葫芦饼干，这个饼干真的是超级好吃，很香很脆小朋友超级喜欢吃吃这个小饼干😉)

菜谱创建时间：2019-01-17 20:10:04