咸蛋肉饼

作者： 潮州凤凰妹

广东经典菜式！每次做这个菜绝对光盘，牙口不好的老人喜欢，挑剔的娃娃们超爱，大家伙们无人不欢，，，绝对不是吹牛皮！！你试过就知道有多好吃！多开胃！多美味！！！

用料

• 咸蛋 2个
• 猪肉 250克
• 淀粉 1勺
• 生抽 3勺
• 盐 半勺
• 糖 2勺

咸蛋肉饼的做法步骤

步骤 1

8分瘦2分肥的梅肉绞肉

步骤 2

加入糖，盐，酱油，生粉

步骤 3

把咸蛋黄用筷子夹成小块如图

步骤 4

顺时针拌匀如图

步骤 5

一般我都是在煮饭时放饭面同时煮，饭熟肉熟，简单快捷。亦可以单独隔水蒸煮。煮饭时用精华煮健

步骤 6

开盖熟时的状态

步骤 7

经典粤菜咸蛋蒸肉饼

咸蛋肉饼的小贴士

简单快捷美味老少皆宜的经典粤菜，一定要做哦！你决定好吃我再出菜谱。。

菜谱创建时间：2019-01-17 19:13:09