姜葱炒鲍汁龙虾

作者： Juliet的厨房

用料

• 龙虾 1只
• 生粉
• 姜 片
• 小葱
• 蒜 瓣
• 鲍汁

姜葱炒鲍汁龙虾的做法步骤

步骤 1

抓住龙虾头尾 小心拆开，分割虾身 保留完整虾头虾尾。

步骤 2

分割好的虾用厨房纸吸去水分后 薄裹一层生粉 然后去油锅炸，注意油温适中，太低炸不干，太高会糊。

步骤 3

姜片 蒜片 小葱 少许料酒和 鲍汁（不再额外添加食盐）下锅炒出香味后，加入炸好沥干油的虾块 一起翻炒，同时再放入一些小葱一起炒。最后大火收汁。

菜谱创建时间：2019-01-17 10:45:45