香橙🍊味玛德琳

作者： 雪球儿婷婷

用料

• 低筋面粉 75克
• 杏仁粉 25克
• 黄油 75克
• 细砂糖 45克
• 新鲜橙子 1个
• 牛奶或新鲜橙汁 10克
• 鸡蛋 2个
• 泡打粉 2克
• 巧克力币 若干

香橙🍊味玛德琳的做法步骤

步骤 1

首先，准备好所有食材，方便后面操作（因为做给家里的宝宝👧吃，所以选用了牛奶🥛，减去了泡打粉，亲们，根据自己的需求进行选择）

步骤 2

面粉过筛（加泡打粉的可以跟面粉混合一起过筛），加入细砂糖，搅拌均匀

步骤 3

将鸡蛋🥚打散后加入到面粉盆中，搅打均匀

步骤 4

黄油隔热水♨️融化后加入面糊中，搅拌均匀

步骤 5

将杏仁粉跟新鲜橙皮屑倒入面糊中，搅拌均匀

步骤 6

将牛奶🥛（或者橙汁）倒入面糊中，搅拌均匀

步骤 7

搅拌好的面糊盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时

步骤 8

将冷藏好的面糊装入裱花袋，将裱花袋前段减掉一截，挤入烤盘模具中，可以挤上三分之一，加入巧克力币（可加可不加，看个人喜好而定），再挤入三分之一，每个模具不可挤的太满，需要给足他们膨胀的空间，加入泡打粉的话膨胀的体机会更大，大概每个模具都在80%左右就可 ⚠️挤好后放入预热好的烤箱175度18分钟，记住哦，第一次☝️做的时候在后面几分钟观察蛋糕，根据烘烤的情况去选择增加或者减少时间⏰，每个人的烤箱不同，要学会根据自己的烤箱适当的做出调整

步骤 9

成品出炉，晾凉后再进行包装，开张臭美炫耀的拍照📷也是一定要做的哦～祝你们成功～👏

菜谱创建时间：2019-01-17 00:00:25