银鱼虾干芋丝饼

作者： 遗失的记忆a

用料

• 芋头 1000克
• 粘米粉 100克
• 生粉 150克
• 银鱼干 100克
• 虾干 100克
• 盐 4克
• 味精 6克
• 白砂糖 10克
• 五香粉 3克

银鱼虾干芋丝饼的做法步骤

步骤 1

芋头切丝。

步骤 2

所有的材料和匀，加入生粉，粘米粉拌匀。

步骤 3

放入扫油的方盘中，摊平压实，大火蒸10分钟到15分钟。

步骤 4

晾冻后切件，6X6cm。

步骤 5

用平底锅放少许油煎至两面金黄即可

银鱼虾干芋丝饼的小贴士

芋丝要拌至变软后才入盘压实，厚度1厘米厚即可

菜谱创建时间：2019-01-16 22:12:32